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VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOP 2016

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Descrição

Produzido na área histórica da Valpolicella Clássica, com estilo mais concentrado e estruturado graças ao envelhecimento obrigatório.
Região: Valpolicella Classica, Veneto, Itália
Uva: Principalmente Corvina e Corvinone, com Rondinella e pequenas parcelas autorizadas do DOP
Amadurecimento: Mínimo de 1 ano, com estágio em madeira sendo comum na categoria
Graduação alcoólica: Aproximadamente 13% a 14,5%
Paladar: Frutas vermelhas e negras maduras, taninos presentes, leve especiaria e boa estrutura
Vinícola: Giuseppe Quintarelli
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C