O Insoglio del Cinghiale 2023 é um tinto toscano produzido pela Tenuta di Biserno, projeto da família Antinori na região da Alta Maremma. Elegante e versátil, este vinho expressa o estilo “supertoscano” com um corte bordalês e ênfase na Syrah, trazendo acessibilidade e sofisticação em uma única garrafa.
Região: Toscana IGT, Alta Maremma, Itália
Uvas: Principalmente Syrah, com Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
Amadurecimento: Fermentação em tanques de aço inox, seguida de 4 a 6 meses de envelhecimento parcial em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica: 14%
Aroma: Frutas vermelhas maduras, especiarias, notas florais e toques sutis de madeira
Paladar: Médio corpo, taninos macios, frescor equilibrado e final agradável com notas frutadas e levemente picantes
Harmonização: Carnes grelhadas, embutidos toscanos, massas com ragu, risotos de cogumelos e queijos curados
Vinícola: Tenuta di Biserno
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
Verticais
Tintos
Brancos e Rosés
Espumantes
Sobremesa
Acessórios
Outlet
