O Solaia 2020, criado pelos lendários Marchesi Antinori em Bolgheri, Toscana, é a expressão máxima do terroir solarengo da vinícola, representando a visão moderna dos Super Toscanos. Produzido desde 1985 como blend icônico ao lado de Ornellaia e Masseto, este Solaia revisita o equilíbrio entre estrutura, elegância e pureza. A safra de 2020 agracia com textura refinada, taninos sedosos e intensa complexidade — um marco para a nova geração de vinhos toscanos.
Região: Toscana IGT, Bolgheri, Itália
Uvas: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica: 14,5%
Aroma: Frutas negras (groselha, amora e mirtilo), flores como lavanda e violeta, toques de sálvia, grafite, especiarias (cravo, pimenta) e baunilha tostada
Paladar: Encorpado e equilibrado, com taninos ultra-finíssimos e acidez viva; notas de ameixa, cassis e tabaco defumado, final persistente com mineralidade elegante
Harmonização: Carnes de caça, ossobuco, costela no forno, queijos curados e massa ao molho rústico
Vinícola: Marchesi Antinori
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
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