Este Barolo é elaborado com uvas Nebbiolo provenientes da Vigna Merenda, uma parcela de 2 hectares situada no coração da zona Sarmassa, em Barolo, Piemonte. A vinificação segue métodos tradicionais, com maceração prolongada e envelhecimento em grandes barricas de carvalho. O resultado é um vinho de grande elegância e potencial de envelhecimento.
Safra: 2013
Região: Piemonte, Itália
Uva: 100% Nebbiolo
Vinificação: Maceração com as cascas por 30 a 50 dias, seguida de envelhecimento em barricas de carvalho de 25 hl por 30 meses e, posteriormente, em garrafa por no mínimo 2 anos
Graduação alcoólica: 14,5%
Paladar: Austero e profundo, com taninos finos e refinados, apresentando notas de flores secas, frutas vermelhas, ervas aromáticas e um toque balsâmico .
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Vinícola: Scarzello Giorgio e Figli
Verticais
Tintos
Brancos e Rosés
Espumantes
Sobremesa
Acessórios
Outlet
