O Rocas de Seña 2021 é um tinto chileno de alta gama, elaborado pela renomada vinícola Seña, localizada no Vale do Aconcágua. Este vinho reflete a filosofia da vinícola de criar vinhos que expressem a identidade única do terroir chileno, combinando elegância, complexidade e potencial de envelhecimento.
Região: Vale do Aconcágua, Chile
Uvas: 35% Malbec, 21% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache, 9% Petit Verdot, 5% Mourvèdre
Amadurecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês, sendo uma parte novas
Graduação alcoólica: 13,5%
Aroma: Notas de violetas, sálvia, cerejas, mirtilos, toques de torrado, endro e cravo
Paladar: Camadas de frutas frescas como morangos, cerejas ácidas, romã e mirtilos, com notas salgadas de pastelaria e nozes. Fresco e suculento, com taninos finos e final longo e vibrante
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados
Vinícola: Seña
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
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