LIVIO FELLUGA TERRE ALTE 2021

Descrição

O Terre Alte 2021 é um dos vinhos brancos mais emblemáticos da Itália, produzido pela tradicional vinícola Livio Felluga, no Friuli-Venezia Giulia. Lançado pela primeira vez em 1981, este blend expressa com precisão a elegância, complexidade e riqueza aromática dos vinhedos de Rosazzo. A safra 2021 se destaca pelo equilíbrio entre frescor, estrutura e potencial de guarda

Região: Rosazzo DOCG, Friuli-Venezia Giulia, Itália
Uvas: 40% Sauvignon, 30% Pinot Bianco, 30% Friulano
Amadurecimento: Fermentação separada: Sauvignon e Pinot Bianco em aço inox, Friulano em barricas de carvalho; amadurecimento sobre borras por 10 meses e posterior afinamento em garrafa
Graduação alcoólica: 13,5%
Aroma: Frutas amarelas maduras, flores brancas, cítricos cristalizados, ervas aromáticas, especiarias doces e notas minerais
Paladar: Estruturado e elegante, com acidez equilibrada, textura cremosa, boa complexidade e final persistente com toques salinos e florais
Harmonização: Peixes assados, frutos do mar, carnes brancas, risotos delicados, queijos frescos e vegetais grelhados
Vinícola: Livio Felluga
Temperatura de serviço: 10 °C a 12 °C