Devido á sua longa experiência na elaboração de vinhos da casta moscatel, António Saramago cria também o seu próprio vinho. Nasce assim o Moscatel de Setúbal Superior JMS 1993, uma homenagem de António Saramago a seu pai, José Maria, também considerado em 2010 como um d’Os Melhores da Região pela Revista de Vinhos – Essência do Vinho.
Região: Península de Setúbal, Portugal
Uva: 100% Moscatel
Amadurecimento: Envelhecimento em barricas de carvalho francês limousin
Graduação Alcóolica: 19,5%
Cor: Âmbar
Aroma: Casca de laranja, passas, mel, balsâmicos.
Harmonização: Sabor untuoso, intenso e equilibrado. Recomendado para acompanhar doces regionais.
Vinícola: António Saramago
Temperatura de serviço: 16 - 18ºC
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