O Hospices de Beaune Cuvée Maurice Drouhin 2020 é um dos vinhos mais prestigiados do famoso leilão beneficente dos Hospices de Beaune, na Borgonha. Criada em homenagem a Maurice Drouhin, figura essencial na história do Domaine Joseph Drouhin, esta cuvée é elaborada a partir de parcelas selecionadas de Beaune Premier Cru, refletindo a elegância e a finesse típicas da região. A safra 2020 foi excepcional na Borgonha, proporcionando vinhos concentrados, equilibrados e com grande potencial de guarda.
Região: Beaune Premier Cru, Borgonha, França
Uvas: 100% Pinot Noir
Amadurecimento: 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês, parte novas
Graduação alcoólica:13,5%
Aroma: Cerejas e framboesas maduras, notas florais (violeta, rosa), especiarias delicadas, leve toque terroso e nuances de carvalho tostado
Paladar: Médio corpo, taninos sedosos e finos, acidez vibrante e final elegante com persistência frutada e mineralidade sutil
Harmonização: Carnes de caça delicadas, pato, cordeiro, pratos com cogumelos e queijos de massa mole
Vinícola: Hospices de Beaune
Temperatura de serviço: 15 °C a 17 °C
*Imagem meramente ilustrativa
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