El Rosal Sauvignon Blanc 2024 é um vinho branco seco chileno, elaborado exclusivamente com uvas Sauvignon Blanc cultivadas no Vale Central do Chile, uma região reconhecida por seu clima ideal para o cultivo dessa variedade. A safra de 2024 destaca-se por sua acidez vibrante e frescor, características típicas dos Sauvignon Blancs chilenos.
Região: Vale Central, Chile
Uva: 100% Sauvignon Blanc
Amadurecimento: Fermentado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura para preservar os aromas frescos da uva.
Graduação Alcoólica: 13%
Aroma: Notas intensas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas de nuances herbáceas que remetem a folhas de tomate e pimentão verde.
Paladar: Apresenta acidez vibrante com sabores de maracujá, abacaxi e um toque mineral, resultando em um equilíbrio refrescante.
Harmonização: Ideal para acompanhar frutos do mar, como ceviches e camarões grelhados, saladas frescas com molhos cítricos, pratos de aves e sobremesas à base de frutas cítricas.
Vinícola: Viña El Rosal
Temperatura de serviço: Entre 8°C e 10°C