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Este Grand Cru é produzido a partir de uma parcela de 0,76 hectare, plantada em 1988 por Domaine Gros Frère et Sœur. Localizada na denominação Échezeaux, esta parcela é caracterizada por solos profundos, rochosos e ricos em fósseis, com exposição norte/sul, o que contribui para uma maturação precoce das uvas. A vinificação é realizada com fermentação espontânea e o envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas
Safra: 2022
Região: Borgonha, França
Uva: 100% Pinot Noir
Vinificação: Fermentação espontânea com maceração em barricas de carvalho francês (30% novas) .
Graduação alcoólica: 13,5%
Paladar: Este vinho apresenta aromas envolventes de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, combinados com notas florais e especiarias sutis. No paladar, revela-se elegante, com taninos finos e uma acidez equilibrada, proporcionando um final longo e persistente .
Temperatura de serviço: 16–18°C
Vinícola: Domaine Anne Gros