O Château Musar Rouge 2016 é um dos vinhos mais emblemáticos do Líbano, produzido pela família Hochar desde 1930 no Vale do Bekaa. Considerado um ícone mundial, combina tradição bordalesa com caráter oriental, resultando em tintos complexos, profundos e com grande capacidade de evolução. A safra 2016 é marcada por equilíbrio, elegância e pureza aromática, típica dos melhores anos da propriedade.
Região: Vale do Bekaa, Líbano
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cinsault e Carignan (proporções tradicionais não divulgadas)
Amadurecimento: Aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de vários anos de garrafa antes da liberação
Graduação alcoólica: Aproximadamente 14%
Aroma: Frutas negras maduras, ameixa, figo seco, especiarias, ervas do Mediterrâneo, incenso, couro macio e toque terroso característico do terroir libanês
Paladar: Médio a encorpado, taninos finos, acidez viva, grande complexidade e camadas que evoluem no copo; final longo com notas especiadas e minerais
Harmonização: Cordeiro, carnes assadas, cozinha árabe, ensopados, queijos curados e pratos com especiarias quentes
Vinícola: Château Musar (Hochar Family)
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C