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O Château Lynch‑Bages 2004 é um dos ícones de Pauillac, classificado como Cinquième Grand Cru Classé desde 1855. A propriedade, administrada pela família Cazes desde 1939, é reconhecida por elaborar vinhos robustos, longevos e consistentes. A safra de 2004, marcada por um verão moderado e um setembro seco, resultou em um tinto elegante, com excelente frescor e equilíbrio — características típicas de grandes Bordeaux clássicos.
Região: Pauillac, Médoc, Bordeaux, França
Uvas: 84% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Amadurecimento: 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo cerca de 60% novas
Graduação alcoólica: 13%
Aroma: Notas de cassis, ameixa, cedro, tabaco, couro, grafite e especiarias finas
Paladar: Encorpado, taninos firmes e polidos, acidez equilibrada; final longo com toques minerais e de fruta escura madura
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados
Vinícola: Château Lynch‑Bages