Este vinho tinto da denominação Pessac-Léognan é um exemplo clássico da região, combinando a elegância do Cabernet Sauvignon com a suavidade do Merlot. O ano de 2016 foi excelente para a região, resultando em vinhos com boa estrutura e potencial de envelhecimento.
Região: Pessac-Léognan, Bordeaux, França
Uvas: 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 8% Petit Verdot
Vinificação: Fermentação em cubas inox com controle de temperatura
Amadurecimento: 15 a 18 meses em barricas de carvalho francês (30% novas)
Graduação alcoólica: 13,5%
Paladar: Vinho encorpado, com taninos bem integrados e notas de frutas negras maduras, especiarias e um toque sutil de baunilha
Vinícola: Château Carbonnieux
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C