O Catena Zapata Malbec Nicasia Vineyard 2016 é um vinho tinto premium produzido pela renomada vinícola argentina Bodega Catena Zapata. Este vinho destaca-se por sua expressão única do terroir de Altamira, no Vale do Uco, refletindo a dedicação da família Catena em cultivar vinhos de alta qualidade que capturam a essência das vinhas de altitude de Mendoza.
Região: Altamira, Vale do Uco, Mendoza, Argentina
Uva: 100% Malbec
Amadurecimento: Fermentação realizada em barricas de carvalho francês de 225 a 500 litros, com 10% de cachos inteiros e 90% de bagas inteiras, durante um período de 17 dias, permitindo uma integração harmoniosa da madeira.
Aromas: Aromas intensos de groselha preta, framboesas e um toque elegante de carvalho francês.
Paladar: complexo e expressivo, com notas cremosas de violetas, mirtilos maduros, cassis, baunilha e nuances de especiarias.
Graduação Alcóolica: 13,8%
Vinícolas: Bodega Catena Zapata
Vinícola: Catena Zapata
Temperatura de serviço: 16°C a 18ºC
Este Malbec é ideal para harmonizar com pratos como vitela assada, cogumelos shiitake e filé mignon, proporcionando uma experiência gastronômica rica e sofisticada
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