O Biondi Santi Rosso di Montalcino 2019 é um vinho tinto de destaque produzido na região da Toscana, Itália, pela histórica vinícola Biondi Santi. Conhecida por sua tradição e excelência na produção de vinhos, a Biondi Santi utiliza a variedade Sangiovese Grosso, uma subvariedade do Sangiovese, para elaborar este vinho que reflete o terroir único de Montalcino.
Região e País: Montalcino, Toscana, Itália
Uva: 100% Sangiovese Grosso
Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês
Graduação Alcoólica: 14%
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, combinadas com nuances florais de violeta e toques balsâmicos sutis.
Paladar: Vinho de corpo médio, com taninos finos e acidez vibrante, proporcionando um final longo e persistente.
Vinícola: Biondi Santi
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas, assados e queijos curados, harmonizando perfeitamente com a gastronomia toscana.