O Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021 é um vinho tinto de alta gama produzido na região de Paso Robles, Califórnia, pela vinícola Hope Family Wines. Este rótulo destaca-se por sua intensidade aromática, estrutura robusta e elegância, representando uma das expressões mais refinadas do Cabernet Sauvignon californiano.
Região: Paso Robles, Califórnia, EUA
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês, sendo 75% novas e 25% de segundo uso, por aproximadamente 16 meses
Graduação alcoólica: 15%
Aroma: Notas intensas de groselha preta, cerejas maduras, amoras, violetas, mocha e especiarias secas
Paladar: Encorpado e rico, com camadas de frutas escuras suculentas, nuances de cedro, cravo, noz-moscada e baunilha. Taninos polidos e acidez equilibrada proporcionam um final longo e suave
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados
Vinícola: Hope Family Wines
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Verticais
Tintos
Brancos e Rosés
Espumantes
Sobremesa
Acessórios
Outlet
